ENSALADA Y HAMBURGUESAS DE SALMÓN
Averigua que alimentos te pueden ayudar a perder peso de manera saludable en tu cena.
Cuando estás tratando de bajar de peso, cada caloría cuenta pero eso no quiere decir que la cena tiene que ser una ensalada cutre y ya esta.
Que comer para la cena
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| ENSALADA VERDE |
Comience su cena con una ensalada: es baja en calorías y además, una ensalada está llena de fibra, algo fundamental cuando estás a dieta. La fibra ayudara a mantenerse satisfecho durante más tiempo.
Carne de res, pollo, cerdo, pescado, en realidad no importa que es lo que escojas, todos son ricos en proteínas. Gramo por gramo, la proteína te hace sentirte lleno por más tiempo en comparación con los carbohidratos y las grasas.
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| GRANOS ENTEROS |
3.Los granos Enteros
Para la dieta, la elección de los granos enteros como arroz integral, quínoa y el pan integral, te dará una ventaja extra, los granos enteros son ricos en magnesio, un mineral fundamental para regular el metabolismo de las grasas.
Cómo disfrutar de los 3 "Ingredientes
Disfruta de estos 3 "ingredientes" con esta deliciosa ensalada y hamburguesa de salmón y todo con menos de 500 calorías.
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA
- Media taza de frambuesas frescas partidas
- ¼ De aceite de oliva
- 1/4 taza Vinagre de vino tinto
- 1 diente de ajo pequeño, picado en trozos que sean grandes
- Un poco de sal
- Un poco de pimienta recién molida
- 200 gramos de canónigos
- 1 mango maduro, cortado en trocitos pequeños
- 1 aguacate pequeño maduro, cortado en trocitos pequeños
- Una cebolla roja cortada en rodajas finas
- 50 gramos de avellanas tostadas y que estén picadas o almendras en su lugar
PREPARACIÓN
Hecha la mitad de las frambuesas, aceite, vinagre, ajo, sal y pimienta en una licuadora hasta que la mezcla esta homogénea.
Seguidamente combine los canónigos, mango, aguacate y la cebolla en una fuente grande. Echa el aliño encima y lo mezclas.
Cubre todo con las frambuesas restantes y espolvorea con las avellanas o almendras picadas, si decides utilizar.
HAMBURGUESAS DE SALMÓN
INGREDIENTES
- 500 gramos de filete de salmón, sin piel
- 50 gramos de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Media cucharada de jengibre fresco lo picas muy finito
- Un poco de sal marina
- Un poco de pimienta
- 4 cucharadas de mayonesa light
- 1 cucharada de nata de cocinar
- 1 filete de anchoa, enjuagarla y la cortas finamente
- Pica un poco de cebollines frescos
- Perejil finamente picado
- Unas pocas alcaparras, enjuagadas y finamente picado
- Ralladura de limón recién rallado
- Un poquito de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
PREPARACIÓN
Picar el salmón en trocitos pequeños, Pasarlo a un tazón grande; revuelva la cebolla, cilantro, jengibre, sal y pimienta (no mezclar en exceso). Divida la mezcla en 4 hamburguesas, el espesor de la hamburguesas ya es a tu gusto. Enfriarlas en la nevera durante al menos 20 minutos.
Mezcle la mayonesa, la nata de cocinar, la anchoa, el cebollino, el perejil, las alcaparras, la ralladura de limón, jugo de limón, una pizca de sal y pimienta en un tazón pequeño.
Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añade las hamburguesas y las cocinas hasta que estén doradas por ambos lados. Servir las hamburguesas con la salsa.
Esta estupenda cena baja en calorías fácil de elaborar es una excelente opción para que incluyas en tu menú de dieta.
Esta estupenda cena baja en calorías fácil de elaborar es una excelente opción para que incluyas en tu menú de dieta.
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Creo que tiene que estar buenísimo.
ResponderEliminarAsi es
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