Ensalada para bajar kilos

Como bajar kilos comiendo esta ensalada

Sabias que…

La lechuga es una verdura refrescante, estomacal, y es laxante os proporcionará solo 13 calorías, tiene una alto contenido en agua 90% a 95%, muy rica en antioxidantes, las hojas mas verdes de la lechuga son las que contienen mas hierro y vitamina C.

La cebolla posee una potente acción contra el reumatismo al igual que el ajo, si la cebolla es roja previene de la osteoporosis.

El tomate es un vegetal que su peso mayormente es agua, tiene muchos hidratos de carbono, tienen una importante fuente de minerales en potasio y magnesio.

La naranja uno de sus componentes es la vitamina C de cada 100 gramos de naranja puede contener hasta el 90% de las necesidades diarias de una persona.

Ingredientes para esta rica ensalada:

Media cebolla

3 Tomates cortados en trozos pequeños

1 Lechuga deshojada

1 Naranja en rodajas

250 g de queso panela

Ingredientes para el aliño:

1 taza de aceite de oliva virgen

¼  de frasco de hierbas provenzales

Vinagre de jerez

Sal

Preparación:

Para hacer el aliño mezcla el aceite en un recipiente junto con las hierbas  provenzales, un poco de vinagre de jerez y sal, dejarlo todo reposar toda la noche.

Pica la cebolla y mezcla con el aliño.

Coloca en un recipiente los tomates, la lechuga y la naranja y echa el aliño, añadele queso.

Sirve bien frió.

ENSALADA PARA BAJAR DE PESO

Receta de: Ana Maria Pujol Villeda

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